II. Uluslararası Maden Suyu Kongresi Bildiriler Kitabı
17-18 Kasım 2022 tarihleri arasında İstanbul’da düzenlenen II. Uluslararası Maden Suyu Kongresi’ne maden suyu hakkında çalışma yürüten tıp, beslenme, işletme ve gıda mühendisliği başta olmak üzere ilgili tüm alanlardan ulusal ve uluslararası paydaş, araştırmacı ve akademisyenler katılmıştır. Maden sularının üretiminden son kullanıcıya erişimine kadar geçen her süreçteki yansımalarının disiplinler arası bir yaklaşımla ele alınan kongreye sağlık bilimleri, sosyal bilimler ve fen bilimleri alanlarından araştırmacı ve akademisyenlerin ve maden suyu alanında çalışan uzmanların katılmış ve bildirilerini çevrim içi sunmuşlardır. Sunulan bildiriler bu kitapta toplanmış ve internet ortamında erişime açılmıştır.
Kategori:
AkademiDizi Adı:
Akademi BildiriYayın Numarası:
2
Yayın Yılı:
2023
Dil:
Türkçe
ISBN:
978-605-5599-80-5
Sayfa Sayısı:
341
Ebat:
17 x 24 cm
